home > ¿­¸°Á¤º¸ > °Ç°­Ä®·³

²ÊÃßÇüÀÌ ½î¾Æ ¿Ã¸° Å丶ÅäÁÖ½º ´ë¶õ...Å丶Åä 'ÀÌ·¸°Ô' ¸Ô¾î¾ß ´õ È¿°úÀû
ºñ´¢ÀÇÇаú Àü¹®ÀÇ È«¼º¿ì ¿øÀåÀÌ ÇÑ ¿¹´É ÇÁ·Î±×·¥¿¡ Ã⿬ÇÏ¿© ÀÏ»ó»ýÈ° ¸ð½ÀÀ» °ø°³Çß´Ù. '²ÊÃßÇü'À̶ó´Â º°ÄªÀ¸·Î ºÒ¸®´Â È« ¿øÀåÀº Àü¸³¼± Áúȯ ¿¹¹æÀ» À§ÇØ ¸ÅÀÏ Å丶ÅäÁÖ½º¸¦ ¸¶½Å´Ù°í ¹àÇû´Ù. ÀÌÈÄ 'Å丶ÅäÁÖ½º'´Â Ç°Àý ´ë¶õÀÌ ÀϾ Á¤µµ·Î ¸¹Àº »ç¶÷ÀÇ À̸ñÀ» ²ø¾ú´Ù. ½ÇÁ¦·Î Å丶Åä¿¡´Â ü³» È°¼º»ê¼Ò¸¦ Á¦°ÅÇÏ´Â °­·ÂÇÑ Ç×»êÈ­ ¹°ÁúÀÎ ¶óÀÌÄÚÆæÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ¾î Àü¸³¼±¾Ï ¹ß»ý ¹× ÁøÇàÀ» ¿¹¹æÇÑ´Ù. ÀÌ¿Ü¿¡µµ ºñŸ¹Î, Ä®½·, ½ÄÀ̼¶À¯ µîÀÌ Ç³ºÎÇÏ°Ô µé¾î ÀÖ¾î °Ç°­¿¡ ¶Ù¾î³­ È¿´ÉÀ» ÀÚ¶ûÇÑ´Ù. Àü¸³¼±¿¡ ƯÈ÷ ÁÁ´Ù´Â Å丶Åä, ¾î¶»°Ô ¸Ô¾î¾ß ´õ È¿°úÀûÀÏÁö ¾Ë¾Æº¸ÀÚ.

Å丶Åä´Â »ýÀ¸·Î ¸Ô´Â °Íº¸´Ù ±â¸§¿¡ ±Á°Å³ª ºº¾Æ¼­ ¸Ô¾î¾ß ¶óÀÌÄÚÆæ ¼ººÐÀ» È¿°úÀûÀ¸·Î ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù £üÃâó: °ÔƼÀ̹ÌÁö¹ðÅ©

½´ÆÛǪµå ¡®Å丶Å䡯, Àü¸³¼± °Ç°­¿¡ ƯÈ÷ ÁÁ¾Æ´ë´Ù¼öÀÇ ³²¼ºÀº ³ªÀÌ°¡ µé¸é¼­ Àü¸³¼±ÀÌ Ä¿Áø´Ù. Àü¸³¼±Àº ³²ÀÚÀÇ ¹æ±¤ ¹Ù·Î ¹Ø¿¡ ÀÖ´Â ¹ãÅ縸ÇÑ ºÎµå·¯¿î Á¶Á÷À¸·Î ºñ´ëÇØÁö¸é ¹æ±¤°ú ¿äµµ°¡ ¿­¸®°í ´ÝÈ÷´Â µ¥ ¹®Á¦°¡ »ý°Ü ¾Æ¿¹ ¼Òº¯À» º¸±â ¾î·Æ°Å³ª ÀÚÁÖ ¼Òº¯ÀÌ ¸¶·Á¿î ´À³¦ÀÌ µé°Ô ÇÑ´Ù. ¼Òº¯À» º¼ ¶§ ÇϺ¹ºÎ¿¡ »µ±ÙÇÑ ´À³¦ÀÌ ¿Ã ¼öµµ ÀÖ´Ù. Àü¸³¼±¿¡ ÀÌ»óÀÌ »ý±â¸é ¹è´¢¿¡µµ ÀÌ»óÀÌ ÀÖ°í »çÁ¤ Àå¾Ö°¡ ÀϾ ¼ö ÀÖ´Ù. ´ëÇ¥ÀûÀÎ Àü¸³¼± ÁúȯÀ¸·Î´Â Àü¸³¼± ºñ´ëÁõ, Àü¸³¼±¾Ï, Àü¸³¼±¿° µîÀÌ ÀÖ´Ù. ÀÌÁß Àü¸³¼± ºñ´ëÁõÀº ³ëÈ­ µîÀ¸·Î ź·Â¼ºÀ̳ª À¯¿¬¼ºÀÌ ¶³¾îÁ® ¹ß»ýÇÑ´Ù. Àü¸³¼± °Ç°­¿¡´Â µµ¿ò µÇ´Â ´ëÇ¥ÀûÀÎ À½½ÄÀº Ç×»êÈ­ ¹°ÁúÀÎ ¶óÀÌÄÚÆæÀÌ Ç³ºÎÇÑ Å丶Åä´Ù. ¶óÀÌÄÚÆæ ¼ººÐÀº ü³» ¼¼Æ÷¸¦ °ø°ÝÇÏ´Â È°¼º»ê¼Ò¸¦ Á¦°ÅÇÏ°í Àü¸³¼±¾Ï¼¼Æ÷ÀÇ Áõ½ÄÀ» ¾ïÁ¦ÇÑ´Ù°í ¾Ë·ÁÁ³´Ù. Å丶Å並 ²ÙÁØÈ÷ ¼·ÃëÇÒ °æ¿ì Àü¸³¼±¾Ï ¹ß»ý·üÀ» 35%±îÁö ³·Ãâ ¼ö ÀÖ´Ù´Â º¸°íµµ ÀÖ´Ù. ½ÇÁ¦·Î 2016³â ¹Ì±¹¾Ï¿¬±¸¼Ò(AICR) ¿¬±¸¿¡ µû¸£¸é ¶óÀÌÄÚÆæÀ» ¸¹ÀÌ ¼·ÃëÇÑ ³²¼ºÀº °¡Àå Àû°Ô ¼·ÃëÇÑ ³²¼ºº¸´Ù Àü¸³¼±¾Ï À§ÇèÀÌ 11% ³·¾Ò´Ù. ÇÏ·ç¿¡ ¶óÀÌÄÚÆæÀ» 1mg Ãß°¡·Î ¼·ÃëÇÒ ¶§¸¶´Ù Àü¸³¼±¾Ï À§ÇèÀÌ 1%¾¿ °¨¼ÒÇß´Ù. ¹Ì±¹ ÇϹöµå´ëÇÐ ¿¬±¸ÆÀÀÌ ¹ßÇ¥ÇÑ ¿¬±¸¿¡¼­µµ À̸¦ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¹Ì±¹ ÇϹöµå´ëÇÐ ¿¬±¸ÆÀÀº Å丶Å並 »ç¿ëÇÑ ¿ä¸®¿Í µþ±â ƯÈ÷ Å丶Åä ¿ä¸®¸¦ ÁÖ 10ȸ ÀÌ»ó ¼·ÃëÇϸé Àü¸³¼±¾Ï¿¡ °É¸± À§ÇèÀÌ 45% ÁÙ¾úÀ¸¸ç, 4~7ȸ ¼·ÃëÇϸé 20% ÁÙ¾ú´Ù°í ¹àÇû´Ù. ÀÌÅ»¸®¾Æ³ª ±×¸®½º µî Å丶Åä ¿ä¸®¸¦ ÁÁ¾ÆÇÏ´Â ³ª¶ó¿¡¼­´Â Àü¸³¼±¾ÏÀÌ Àû´Ù´Â º¸°í¿Í ÀÏÄ¡ÇÑ´Ù.Å丶Åä´Â Àü¸³¼±¾Ï ȤÀº À¯¹æ¾Ï ¿¹¹æ¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù´Â ¶óÀÌÄÚÆæ ÀÌ¿Ü¿¡µµ Ç÷´çÀ» ³·Ãá´Ù´Â Å©·Î·ÎÁ¦´Ð»ê ¹ß¾Ï ¹°ÁúÀÎ ´ÏÆ®·Î¼Ò¾Æ¹ÎÀÇ Çü¼ºÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ¿© À§¾Ï ¹ßº´·üÀ» ³·Ãá´Ù´Â Äí¸¶¸°»êµµ Æ÷ÇԵǾî ÀÖ´Ù. ÀÌ ¹°ÁúµéÀº ½ÄÇ° ¼ÓÀÇ Áú»ê°ú °áÇÕÇØ ¾Ï À¯¹ß ¹°ÁúÀÎ ´ÏÆ®·Î»çÀÎÀÌ Çü¼ºµÇ±â Àü¿¡ ¸ö ¹ÛÀ¸·Î ¹èÃâÇÏ´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. ±â¸§¿¡ ±Á°Å³ª ºº¾Æ ¸Ô¾î¾ß È¿°ú UPÅ丶Åä´Â ºÓÀº ºû±òÀÌ ¼±¸íÇÏ°í ±ÕÀÏÇÑ °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. Ǫ¸¥ºûÀ» ¶ì´Â Å丶Å並 ±¸¸ÅÇÏ¿© Èļ÷ÇÏ´Â °æ¿ìµµ ÀÖÁö¸¸, óÀ½ºÎÅÍ ÀÍÀº °ÍÀ» ±¸¸ÅÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. Å丶Åä¿¡¼­ °¡Àå ÇÙ½É ¿ªÇÒÀ» ÇÏ´Â ¶óÀÌÄÚÆæÀÌ ºÓÀº»ö ¼Ó¿¡ dzºÎÇÏ°Ô µé¾î Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ÀÌ¿ÕÀ̸é ÀÏ¹Ý Å丶Å亸´Ù ¹æ¿ïÅ丶Å並 ¸Ô´Â °Ô ÁÁÀºµ¥, ÇÔÀ¯µÈ ¿µ¾ç¼Ò°¡ ¹æ¿ïÅ丶Åä¿¡ ´õ ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î À־´Ù. ¹æ¿ïÅ丶Åä´Â Å丶Å亸´Ù ºñŸ¹Î B±º, ºñŸ¹Î C, Ä®·ý, ½ÄÀ̼¶À¯°¡ 1.5~2¹è ´õ ¸¹´Ù. ¶óÀÌÄÚÆæÀº 3¹è ´õ ¸¹À¸¸ç, »çÆ÷´Ñ ¼ººÐÀº 3~5¹è ´õ ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯µÆ´Ù. ¶óÀÌÄÚÆæÀÇ ÇÔ·®À» °í·ÁÇÑ´Ù¸é ÈæÅ丶Å並 °í¸£´Â °Ô ÁÁ´Ù. ³óÃÌÁøÈïûÀÇ ºÐ¼® °á°ú 100g ±âÁØÀ¸·Î ÀÏ¹Ý Å丶ÅäÀÇ ¶óÀÌÅäÆæ ÇÔ·®Àº 47.5mg, ¹æ¿ïÅ丶Åä´Â 44.1mg, ÈæÅ丶Åä´Â ¹«·Á 151.6mg¿¡ ´ÞÇß´Ù. Å丶Åä´Â »ýÀ¸·Î ¸Ô´Â °Íº¸´Ù ±â¸§¿¡ ±Á°Å³ª ºº¾Æ¼­ ¸Ô´Â °Ô ÁÁ´Ù. È°¼º»ê¼Ò¸¦ Á¦°ÅÇÏ°í ³ëÈ­ ¹æÁö¿Í ¾Ï ¿¹¹æ µîÀÇ È¿°ú¸¦ ³»´Â ¶óÀÌÄÚÆæÀÌ Áö¿ë¼º ¿µ¾ç¼ÒÀ̱⠶§¹®ÀÌ´Ù. µû¶ó¼­ ±â¸§°ú ÇÔ²² ¿­À» °¡Çϸé ü³» Èí¼öÀ²ÀÌ ³ô¾ÆÁø´Ù. ¶ÇÇÑ ¶óÀÌÄÚÆæÀº ¿Ï¼÷ Å丶Åä¿¡ ÇÔ·®ÀÌ ´õ ¸¹´Ù. ¸Å¹ø Å丶Å並 ±â¸§¿¡ ºº¾Æ ¸Ô±â ¾î·Æ´Ù¸é ½ÃÁßÀÇ Å丶Åä °¡°ø½ÄÇ°À» È°¿ëÇÏ´Â °Íµµ ¹æ¹ýÀÌ´Ù. ½ÃÁßÀÇ Å丶Åä °¡°ø½ÄÇ°Àº ¿Ï¼÷ Å丶Åä·Î ¸¸µç °ÍÀÌ ¸¹Àºµ¥, ±×Áß ¶óÀÌÄÚÆæ ÇÔ·®ÀÌ °¡Àå ¸¹Àº °ÍÀº Å丶Åä ÆäÀ̽ºÆ®(100g´ç 55.5mg)ÀÌ´Ù. ´Ù¸¸ ºñŸ¹Î°ú ¹Ì³×¶ö°ú °°Àº ¼ö¿ë¼º ¿µ¾ç¼Ò¸¦ ´õ ¼·ÃëÇÏ°í ½Í´Ù¸é °¡¿­ÇÏÁö ¾Ê°í »ýÀ¸·Î ¸Ô´Â °ÍÀÌ È¿°úÀûÀÌ´Ù.ÁÖ½º·Î ¸¶¼Åµµ ÁÁ´Ù. ¹«¿° Å丶ÅäÁÖ½º¸¦ ÇÏ·ç ÇÑ ÄÅ Á¤µµ ¸¶½Ã¸é Ç÷¾Ð°ú ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡¸¦ °¨¼Ò½ÃÄÑ ½ÉÀå Áúȯ ¿¹¹æ¿¡ µµ¿ò µÈ´Ù. ÀϺ» µµÄìÀÇÄ¡°ú´ë(TMDU) ¿¬±¸ÆÀÀº 20~74¼¼ 481¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î 1³â µ¿¾È ¿øÇÏ´Â ¸¸Å­ ¿°ºÐÀÌ ¾ø´Â Å丶ÅäÁÖ½º¸¦ ¼·ÃëÇϵµ·Ï ÇÑ µÚ ¸ÅÀÏ Å丶ÅäÁÖ½º ¼·Ãë·®°ú °Ç°­ »óÅ º¯È­¸¦ ±â·ÏÇß´Ù. 1Àδç ÇÏ·ç Æò±Õ ¼·Ãë·®Àº 215mL¿´À¸¸ç, ¿¬±¸ ½ÃÀÛ ½Ã 141.2mmHg¿´´ø Æò±Õ ¼öÃà±â Ç÷¾ÐÀº ¿¬±¸ ÈÄ 137mmHgÀ¸·Î °¨¼ÒÇß´Ù. Æò±Õ À̿ϱâ Ç÷¾Ðµµ 83.3mmHg¿¡¼­ 80.9mmHgÀ¸·Î ¶³¾îÁ³´Ù. ¿¬±¸ÆÀÀº "Å丶Åä¿¡´Â °Ç°­¿¡ À¯ÀÍÇÑ ¿©·¯ »ý¸® È°¼º ¼ººÐÀÌ Æ÷ÇԵǾî ÀÖÀ¸¸ç, ¶óÀÌÄÚÆæ ¼ººÐÀº LDL ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ°í Ç׿°Áõ È¿°ú µîÀ» °¡Á® ½ÉÀå °Ç°­À» °³¼±ÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù"¶ó°í ¹àÇû´Ù.'ÀÌ·± »ç¶÷'Àº Å丶Åä ¼·Ãë, Á¶½ÉÇϼ¼¿ä½´ÆÛǪµå·Î ºÒ¸®¸ç Àü¸³¼± °Ç°­¿¡ µµ¿ò µÇ´Â Å丶ÅäÀÌÁö¸¸, ¼·Ã븦 ÇÇÇØ¾ß ÇÏ´Â »ç¶÷µµ ÀÖ´Ù. ¿ª·ù¼º ½Äµµ¿°ÀÌ ÀÖ´Â °æ¿ì´Ù. Å丶Åä´Â ¿À·»Áö³ª ·¹¸óó·³ »ê¼ºÀÌ °­ÇÑ ½ÄÇ°ÀÌ´Ù. Å丶ÅäÀÇ °­ÇÑ »ê¼ºÀÌ ½ÄµµÀÇ Á¡¸·À» ÀÚ±ØÇϸ鼭 ¿ª·ù¼º ½Äµµ¿°À» ¾ÇÈ­ÇÒ ¼ö ÀÖ¾î ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÏ¸ç °øº¹ ¼·Ãëµµ Á¶½ÉÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ ¹æ¿ïÅ丶ÅäÀÇ Ç³ºÎÇÑ Ä®·ýÀº Ç÷¾Ð °ü¸®¿¡ µµ¿ò µÇÁö¸¸ ½ÅÀå¿¡ ¹«¸®¸¦ ÁÙ ¼ö ÀÖ´Ù. ½ÅÀåÁúȯÀ» °¡Áö°í ÀÖ´Ù¸é ¹æ¿ïÅ丶Åä ¼·Ã븦 Á¦ÇÑÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ¾Ë·¹¸£±â°¡ ÀÖ´Â »ç¶÷µµ Å丶Åä ¼·Ãë¿¡ ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù. Å丶Åä ÃÊ·Ï»ö ¾¾´Â °¡·Á¿òÀ» À¯¹ßÇÑ´Ù. µû¶ó¼­ õ½Ä, ¾Ë·¹¸£±â, ¾ÆÅäÇǸ¦ ¾Î°í ÀÖ´Ù¸é ÁÖÀÇÇؼ­ ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ´ú ÀÍÀº Å丶Åä¿¡´Â °¨ÀÚÀÇ ½Ï¿¡ ÀÖ´Â µ¶¼ººÐ°ú °°Àº ¼Ö¶ó´ÑÀÌ Æ÷ÇԵǾî ÀÖ¾î À߸ø ¼·ÃëÇÏ¸é º¹ÅëÀ̳ª ¼³»ç µîÀ» ÀÏÀ¸Å³ ¼ö ÀÖ´Ù. ½ÉÇÒ °æ¿ì¿¡´Â Å丶Åä ¼·Ãë ÈÄ Àü½Å¸¶ºñ¸¦ ºÒ·¯¿Ã ¼ö ÀÖ´Ù.


ÀÌÀü±Û : ÅëÁõµµ ¾øÀÌ Ç÷´¢¸¦ º»´Ù¸é?...¹æ±¤¾Ï ÀǽÉÇØ¾ß [°Ç°­ÅåÅå]
´ÙÀ½±Û : "¾Ç!" °©ÀÚ±â ã¾Æ¿Â ¾Æ·§¹è ÅëÁõ...Áõ»ó¿¡ µû¶ó ¿øÀÎ Áúȯµµ ´Þ¶ó [°Ç°­ÅåÅå]